Proizvajalci čokolade, vključno s podjetjem Hershey, zvišujejo cene svojih izdelkov zaradi izjemno nestanovitnega trga kakava, ki se je v zadnjih dveh letih podražil za 121 %. Podjetje Hershey je napovedalo dvig cen v ZDA jeseni, kar je posledica visokih stroškov, ki proizvajalcem nalagajo prilagajanje cen, ne glede na velikost pakiranj.

V Kennebunku je vrata odprla nova ribarnica Piscatrix Seafood Co., ki jo vodi ženska. Trgovina, odprta marca, ponuja sveže morske sadeže ter pripravljene jedi, s čimer združuje družinsko tradicijo s svežo ponudbo lokalnih jadranskih rib. Vzporedno s tem je na območju Velikih jezer v ZDA postal zanimiv izdelek tretjeobalski ribji umak tretjega podjetja Third Coast Fish Sauce. Izdelek je redek, saj večina ribjih omak prihaja iz Azije. Ta umak je bil ustvarjen na podlagi potrebe, ki jo je prepoznal kuhar Steven Peyer med svojim delom v Kaliforniji, in je narejen iz etično pridobljene ribe postrvja iz Gornjega jezera.

MAG Silver Corp. je poročal o proizvodnji iz rudnika Juanicipio (v lasti 56 % Fresnillo plc in 44 % MAG Silver) za drugo četrtletje, ki se je končalo 30. junija 2025. Hkrati pa poročilo MarketsandMarkets™ napoveduje, da bo trg modificiranega kasavinega škroba do leta 2030 dosegel 3,37 milijarde dolarjev, kar predstavlja rast s CAGR 6,0 % od leta 2025, ko je bila njegova vrednost 2,52 milijarde dolarjev. Rast je posledica spremenjenih prehranjevalnih navad in povečane potrošnje predelanih živil.

Coca-Cola je potrdila, da bo na trg lansirala novo različico kole, proizvedene iz trsnega sladkorja, kar sledi objavi Donalda Trumpa na družbenih medijih. Ameriški predsednik je trdil, da je podjetje prepričal, naj namesto koruznega sirupa uporablja trsni sladkor. Podjetje je objavilo tudi zelo dobre rezultate za drugo četrtletje in napovedalo širitev portfelja z novimi izdelki, vključno z brezsladkornimi napitki, kar kaže na izkoriščanje povpraševanja po tovrstnih pijačah.

McDonald's je svojo ponudbo pijač, ki so bile predstavljene v okviru eksperimentalnega lokala CosMc's, razširil na več kot 500 restavracij v Wisconsinu, Koloradu in sosednjih območjih. Podjetje se s tem želi uveljaviti na trgu pijač, ki je ocenjen na 100 milijard dolarjev, in nagovoriti mlajše kupce z novimi hladnimi pijačami. Poleg tega uvaja novo sladico "burger chain" v svojo ponudbo."The next chapter of our beverage journey" je bila poslana.

Združene države Amerike so močno znižale napovedane uvozne dajatve, ki so bile prvotno usmerjene proti 13 italijanskim proizvajalcem testenin. Italijansko ministrstvo za zunanje zadeve je v četrtek sporočilo, da je ministrstvo za trgovino ZDA po opravljenem pregledu odločilo o zmanjšanju teh carin, kar za italijansko prehrambeno industrijo pomeni pomembno razbremenitev. Prvotni predlogi so predvidevali visoke dajatve, ki bi lahko resno ogrozile konkurenčnost italijanskih izdelkov na enem njihovih najpomembnejših izvoznih trgov. Italijanska diplomacija je odločitev pozdravila kot rezultat uspešnih pogajanj in tehničnih pregledov. Odločitev ameriških oblasti bo omogočila nadaljnjo nemoteno prodajo testenin iz Italije v ZDA, ne da bi se proizvajalci spopadali z izrazitimi finančnimi bremeni, ki bi jih povzročile visoke uvozne tarife. Gre za pomemben korak pri ohranjanju stabilnih trgovinskih odnosov med Rimom in Washingtonom na področju kmetijskih in živilskih izdelkov.

Švicarsko podjetje Nestlé bo v naslednjih dveh letih ukinilo 16.000 delovnih mest po vsem svetu. Novi direktor podjetja, Philipp Navratil, je to napovedal ob objavi podatkov o prihodkih v prvih devetih mesecih leta, ki so se zmanjšali za 1,9 % na 65,9 milijard švicarskih frankov (71 milijard evrov). Podjetje se s tem odziva na spreminjajoče se svetovne razmere in potrebo po hitrejši prilagoditvi.

Po objavi video posnetkov iz tovarne za predelavo perutnine, ki prikazujejo domnevno mučenje živali, se je podjetje odzvalo in obljubilo preiskavo ter uvedbo ustreznih ukrepov. Podjetje se je odzvalo na ostre kritike javnosti in trdi, da ne tolerira takšnega ravnanja.

Nova serija člankov, ki jo je napisalo 43 strokovnjakov za prehrano, razkriva, da visoko predelana hrana prispeva k svetovni debelosti, kroničnim boleznim in prezgodnji smrti. Kljub temu prehrambena industrija agresivno trži nove in obstoječe izdelke v tej kategoriji, da bi ustvarila ogromne dobičke, pri čemer se poslužuje strategij, podobnih tistim, ki jih je uporabljala tobačna industrija.

Srbija bo na največjem svetovnem sejmu prehrambene industrije Anuga 2025 v Kölnu, ki bo potekal od 4. do 8. oktobra, predstavljena z rekordnim številom, kar 42 podjetij. Podjetja bodo razstavljala na dveh nacionalnih stojnicah v halah, namenjenih gotovim in zamrznjenim izdelkom. Ta nastop predstavlja izjemno priložnost za srbska podjetja za sklenitev novih izvoznih poslov v Evropi.

Švicarski multinacionalni konglomerat Nestlé je odpustil svojega izvršnega direktorja Laurenta Freixeja zaradi neprijavljenega romantičnega razmerja s podrejeno, kar je kršilo kodeks podjetja. Na njegovo mesto je bil imenovan Philipp Navratil, ki je pred tem vodil blagovno znamko Nespresso. Predsednik uprave Paul Bulcke je dejal, da je bila ta odločitev potrebna in da so vrednote in upravljanje Nestléja močni temelji podjetja.